Chapéus de Cogumelo Recheados com Bacon e Queijo Receita
Estados Unidos · Porções: 4
Receitas
Ingredientes
- 3 oz (⅓ xícara/85 g) de cream cheese
- ¼ colher de chá de molho Worcestershire
- ¼ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de pimenta
- ¼ xícara de cebolinhas em cubos
- 2 colheres de sopa de pimentões verdes em cubos
- Hastes de cogumelo picadas
- 2 fatias de bacon cozido, picado
- ½ xícara de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 dúzias de cogumelos
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 325°F (cerca de 160–165°C).
- Amoleça o cream cheese e coloque no processador de alimentos. Adicione molho Worcestershire, sal e pimenta; pulse até misturar.
- Incorpore o bacon picado, hastes de cogumelo picadas, cebolinhas em cubos e pimentões verdes.
- Reserve o recheio.
- Misture a farinha de rosca com manteiga apenas o suficiente para mantê-la unida.
- Recheie os chapéus de cogumelo com o recheio.
- Cubra com farinha de rosca.
- Asse por 5 minutos.