Torta de Pecan em Camadas Receita

Recheio

• 1 pacote (8 onças) de cream cheese
• ⅓ xícara de açúcar branco granulado
• ¼ colher de chá de sal
• 1 ovo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 un. de massa de torta sem assar de 9 polegadas, ou uma massa caseira simples
• 1¼ xícaras de pecans picadas

Cobertura

• 3 ovos
• 1 xícara de xarope de milho claro
• ¼ xícara de açúcar branco granulado
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

1. Pré-aqueça o forno a 375°F.
2. Combine o cream cheese, açúcar e sal; bata até ficar liso.
3. Adicione o ovo e a baunilha, batendo bem após cada adição.
4. Coloque a mistura na massa de torta sem assar com uma colher. Polvilhe com pecans.
5. Combine 3 ovos, xarope de milho, o açúcar restante e baunilha; bata bem.
6. Despeje essa mistura sobre as pecans.
7. Asse por 35–40 minutos ou até firmar.