Jalapeños com Linguiça e Bacon Receita
Estados Unidos
Atomic buffalo turds (também conhecidos como ABTs) são uma variação do jalapeño popper.
Ingredientes
- Pimentas jalapeño
- Cream cheese
- Linguiças cocktail
- Fatias de bacon
Modo de preparo
- Corte as pimentas jalapeño ao meio no sentido do comprimento e raspe a membrana e as sementes.
- Recheie as pimentas com cream cheese e coloque uma linguiça cocktail por cima do cream cheese.
- Corte as fatias de bacon ao meio e envolva cada metade de pimenta com bacon. Um palito de coquetel ou palito de dente pode ser usado para manter os ABTs unidos, se necessário.
- Cozinhe os ABTs na churrasqueira, no forno ou na grelha. Estão prontos quando o bacon estiver crocante e o jalapeño tiver amolecido, mas sem chegar ao ponto de desmoronar. Quando assados no forno ou grelhados indiretamente, são tipicamente cozidos a aproximadamente 275°F (135°C) por 2 horas, ou até o bacon ficar crocante.