Molho Italiano II Receita
Estados Unidos
Ingredientes
- ¼ xícara mais 2 colheres de sopa de água
- ¼ xícara de vinagre
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de pectina seca
- ¼ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de pimenta
- ¼ colher de chá de tempero italiano seco inteiro
- 1 dente de alho grande, descascado
Modo de preparo
- Combine todos os ingredientes, exceto o alho, em um frasco.
- Tampe bem e agite vigorosamente.
- Espete um palito de dente no dente de alho; adicione à mistura do molho.
- Tampe e leve à geladeira até que esfrie completamente.
- Para servir, remova e descarte o alho. Tampe e agite bem o molho.