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Chili Fácil Receita

Estados Unidos

A culinária texana O Chili teve origem no Texas nos anos 1800, com muitas variações que foram evoluindo desde então. A seguir, apresenta-se uma receita de chili muito simples.

Ingredientes

  • 30 oz de feijão vermelho médio ou escuro
  • 30 oz de tomate triturado
  • ½–1 lb de carne moída cozida de boi, peru, ou porção equivalente de substituto vegetariano de carne moída
  • 2 col. de chá de chili em pó, ou usar o feijão aromatizado com chili acima

Modo de preparo

  1. Combinar todos os ingredientes numa panela. Cozinhar em fogo médio por 15 minutos.
  2. Provar o feijão para determinar o sabor e quando está pronto.
  3. Servir com crackers, queijo ralado e seus temperos favoritos.

Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Easy Chili, CC BY-SA 3.0.