Molho Barbecue do Leste da Carolina do Norte Receita
Estados Unidos
Cozinha do sul dos EUA Esta receita é inicialmente do amigo e irmão do contribuinte original, Chip Crumpler.
Ingredientes
- ¾ galões de vinagre de maçã
- ⅛ cup de sal
- ¼ cup de pimenta preta moída
- ¼ cup de flocos de pimenta vermelha
- 1 cup de melaço
- 2 cups de mel
Modo de preparo
- Comece com vinagre de maçã em uma panela em fogo médio.
- Adicione sal, pimenta preta moída, flocos de pimenta vermelha esmagados, melaço e mel.
- Deixe a mistura aquecer, mas não chegar a ferver.
- Misture bem.
- Devolva o molho ao jarro de onde veio o vinagre para esfriar.