Pasta de Caranguejo Receita

Estados Unidos · Porções: 4

Culinária do sul dos EUA | Receitas de frutos do mar

Ingredientes

1 xícara (7½ onças / 200 g) de carne de caranguejo
1 xícara de maionese
½ xícara de creme azedo
1 colher de chá de suco de limão
3 colheres de chá de xerez seco
Sal a gosto
Pimenta moída na hora a gosto

Modo de preparo

Escorra, enxágue e selecione a carne de caranguejo para remover qualquer pedaço de casca e cartilagem.
Combine todos os ingredientes, misturando bem.
Refrigere até estar pronto para servir.

Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Crab Dip, CC BY-SA 3.0.