Feijão Chuck Wagon Receita

Estados Unidos · Porções: 8

Feijões

Ingredientes

½ libra de bacon, cortado em pedaços do tamanho de uma mordida
1 libra de carne moída (ground chuck)
1 cebola grande, picada
2 dentes de alho, picados
⅓ xícara de açúcar mascavo
⅓ xícara de açúcar branco
2 colheres de sopa de melaço
¼ xícara de molho barbecue
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de chá de pimenta
2 colheres de chá de sal
½ colher de chá de chili em pó
32 onças de feijão com porco enlatado

Modo de preparo

Doure o bacon, carne moída e cebola.
Incorpore os ingredientes restantes na ordem; misture bem entre cada adição.
Asse a 350°F por cerca de 40 minutos, ou até engrossar.

Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Chuck Wagon Beans, CC BY-SA 3.0.