Batatas-Doces Caramelizadas Receita
Estados Unidos · Porções: Varies
Culinária do sul dos EUA
Ingredientes
- 4 batatas-doces médias, descascadas e fatiadas
- 4 maçãs Granny Smith, descascadas, sem caroço e fatiadas
- ½ cup de uvas-passas
- 2 Tablespoons de mel
- 3 Tablespoons de suco de maçã ou cidra
- 3 Tablespoons de manteiga derretida
Modo de preparo
- Disponha as batatas-doces fatiadas, as maçãs e as uvas-passas em uma assadeira untada de 2 quartos.
- Misture os líquidos e a manteiga. Despeje sobre o conteúdo da assadeira.
- Cubra com papel-alumínio e asse a 350°F por 30 a 45 minutos, até as batatas-doces ficarem macias e glaceadas.