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Tempero Seco BBQ Receita

Estados Unidos

Culinária do Texas

Ingredientes

  • 1 xícara () de açúcar mascavo
  • ¼ xícara () de sal
  • ¼ xícara () de alho em pó
  • 1 xícara () de páprica
  • ¼ xícara () de chipotle em pó
  • 3 colheres de sopa de pimenta caiena
  • 3 colheres de sopa de alecrim seco
  • ¼ xícara () de chili em pó
  • ¼ xícara () de raspa de limão desidratada

Modo de preparo

  1. Combine todos os ingredientes em um recipiente hermético.

Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Barbecue Rub, CC BY-SA 3.0.