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Limonada Tailandesa Receita

Tailândia · Porções: 4

Esta é a versão tailandesa da limonada.

Ingredientes

  • 125 ml de água
  • 100 g de açúcar
  • 2 talos de capim-limão
  • Pedaço de gengibre de 2 cm, descascado e cortado em pedaços
  • 1 litro de água com gás
  • Limão fatiado para decorar

Modo de preparo

  1. Leve a água para ferver com o açúcar, o capim-limão e o gengibre. Ferva por 20 minutos.
  2. Deixe o xarope esfriar, então retire o capim-limão e o gengibre.
  3. Despeje o xarope em 4 copos grandes e adicione a água com gás.
  4. Decore os copos com rodelas de limão.

Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Thai Lemonade, CC BY-SA 3.0.