Sincronizada (Sanduíche de Tortilha Frita com Presunto e Queijo) Receita
México
Ingredientes
- 2 tortilhas
- 1 fatia de presunto de charcutaria
- 1 fatia de queijo fresco
- Óleo
Modo de preparo
- Aquecer um pouco de óleo em uma frigideira em fogo médio.
- Em uma tábua de corte, com duas tortilhas, colocar uma fatia de presunto e depois queijo fresco no centro, e colocar outra tortilha por cima.
- Quando o óleo estiver quente, colocar a sincronizada crua na frigideira e deixar o primeiro lado dourar por alguns minutos até a parte externa ficar crocante.
- Quando o primeiro lado estiver dourado, virar a sincronizada e dourar o outro lado da mesma forma para ficar crocante.
- Após mais alguns minutos, colocar a sincronizada em um prato com guardanapos e aproveitar.