Recipe Hub

Nachos Simples Receita

México · Porções: 4–12

Culinária mexicana

Ingredientes

  • 1 libra (450 g) de carne moída magra (92% magra ou mais)
  • 1 lata de tomates em cubos com pimentas verdes
  • 2 colheres de chá ou menos de mistura de tempero para taco (principalmente cominho)
  • 2 colheres de sopa de creme azedo
  • 1 pitada de tempero mexicano
  • Salgadinhos de tortilha de milho

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, dourar a carne moída com tempero mexicano e mistura de taco.
  2. Quando a carne estiver dourada, adicionar a lata de tomates em cubos com pimentas verdes, tampar e deixar cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos.
  3. Colocar os salgadinhos de tortilha em um prato grande. Colocar 2 colheres de sopa de creme azedo no prato. Espalhar a mistura de carne e tomate por cima dos salgadinhos.
  4. Servir e aproveitar.

Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Simple Nachos, CC BY-SA 3.0.