Salsa Eärgon Receita
México · Porções: 4
Receitas de molho Salsa Eärgon é um molho picante fácil de fazer e com baixo teor de sódio que complementa bem vegetais frescos como brócolis, cenoura e aipo. Variações fáceis usando pimentas mais picantes como serranos e habaneros são dadas abaixo.
Ingredientes
- 4 pimentas jalapeño frescas
- 4 colheres de sopa de vinagre branco destilado
- 4 colheres de sopa de alho picado
- 1 lata (12 onças) de extrato de tomate sem sal
Modo de preparo
- Corte as pimentas transversalmente para formar pequenos anéis e coloque em um pequeno recipiente.
- Adicione alho, vinagre e extrato de tomate.
- Mexa e sirva.
Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Eärgon Salsa, CC BY-SA 3.0.