Café Dalgona Receita
Coreia · Porções: 1
Coreia do Sul O café Dalgona () é uma bebida fria e refrescante originária da Coreia do Sul.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de café instantâneo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de água morna
- Leite
- Cubos de gelo (opcional — pode omitir se estiver usando leite quente se preferir café quente)
Modo de preparo
- Colocar o café instantâneo e o açúcar numa tigela.
- Adicionar água gradualmente enquanto bate com uma batedeira manual (altamente recomendado; se não disponível, bater manualmente a mistura até 400 vezes).
- Despejar o leite numa xícara, adicionar cubos de gelo e colocar o creme por cima.
Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Dalgona Coffee, CC BY-SA 3.0.