Salmão Grelhado Teriyaki Receita
Japão · Porções: 5
Frutos do mar
Ingredientes
- 5 un. (15 onças / 425 g) de filés de salmão
- 2 colheres de sopa de pimenta preta
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 2 colheres de sopa de molho de soja com baixo sódio
- ¼ xícara de água
- 1 colher de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de gengibre picado
- 2 colheres de sopa de alho picado
Modo de preparo
- Temperar o salmão com pimenta.
- Combinar os ingredientes restantes para fazer a marinada teriyaki.
- Colocar na grelha quente e cozinhar por 3–4 minutos de cada lado até descamar. Glaçar com a marinada teriyaki nos últimos 2 minutos.
- Servir e desfrutar.