Latte di Suocera Receita
Itália
Latte di suocera, traduzido como '''leite da sogra', é uma bebida alcoólica italiana. La suocera (a sogra) é tão proverbial na Itália quanto em qualquer outro lugar, e os italianos (especialmente as noras) inventaram todo tipo de maneiras para mantê-las contentes (um dos itens mais populares nas barracas de doces nas feiras é addormenta suocere'', nozes açucaradas que supostamente fazem as sogras-
Ingredientes
- 1 ⅛ libras (500 g / 2 ⅛ xícaras) de açúcar branco granulado
- 1 pint (568 ml) de leite integral
- 1 pint (568 ml) de álcool de grão
- Raspas de um limão cultivado organicamente
- ½ fava de baunilha, cortada ao meio no comprimento
Modo de preparo
- Combine todos os ingredientes em um pote de boca larga e aperte bem a tampa.
- Agite bem e coloque o pote em um lugar fresco e escuro.
- Agite uma vez por dia durante 8 dias.
- Filtre o líquido e engarrafe-o.
- Tampe a garrafa, coloque-a em um lugar fresco e escuro, e deixe descansar por um mês antes de servir.