Cannoli Receita
Itália
Cannoli são doces italianos. Consistem em uma casca de massa frita em forma de tubo, recheada com uma mistura doce de creme e queijo.
Ingredientes
- Cascas de cannoli (compradas ou caseiras)
- 2 tablespoons de queijo ricota
- 1 tablespoon de açúcar branco granulado
- 1 tablespoon de chantilly
- 1 tablespoon de gotas de chocolate
- ½ tablespoon de glacê
Modo de preparo
- Prepare as cascas de cannoli se estiver fazendo você mesmo.
- Combine a ricota e o açúcar. Incorpore o chantilly e as gotas de chocolate.
- Recheie as cascas com a mistura de ricota. Um saco de confeitar funciona bem aqui.
- Resfrie os cannoli na geladeira antes de servir.
Adaptado de Wikibooks Cookbook · Cookbook:Cannoli, CC BY-SA 3.0.