칠면조 비스킷 레시피
미국
고기 이 레시피는 추수감사절이나 크리스마스 저녁 같은 명절 식사 후 남은 칠면조를 활용하기 위한 것이다.
재료
- 익힌 칠면조 고기 4 컵, 다진
- 큰 양파 1개, 다진
- 크림 오브 치킨 수프 1 캔
- 랜치 드레싱 2 테이블스푼
- 우유 ½ 컵
- 채 썬 체다 치즈 ¾ 컵
- 냉동 비스킷 반죽 1 패키지
조리법
- 양파를 부드러워질 때까지 볶는다.
- 작은 그릇에 치즈와 비스킷을 제외한 나머지 재료를 모두 넣고 섞는다.
- 이 혼합물을 저어 베이킹 접시에 담고 350°F에서 전체적으로 충분히 따뜻해질 때까지 15분간 굽는다.
- 구워진 혼합물을 오븐에서 꺼내 채 썬 치즈를 위에 뿌린다.
- 위에 냉동 비스킷을 한 층 올린다. 20–30분 더 굽는다.
- 제공한다.