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프라임 립 시즈닝 레시피

미국

텍사스 요리. 이 시즈닝은 립 로스트를 스테이크하우스 수준으로 끌어올려 줍니다. 스테이크에도 잘 어울립니다.

재료

  • 셀러리씨 1컵
  • 소금 ¼컵
  • 굵게 간 흑후추 ½컵
  • 굵게 간 고수씨 ¼컵
  • 메스키트 훈제 파우더 2작은술
  • 치폴레 파우더 ¼컵

조리법

  1. 모든 재료를 뚜껑이 있는 밀폐 용기에 넣어 합칩니다.

원문 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Prime Rib Seasoning, CC BY-SA 3.0.