배 크랜베리 크리스프 레시피
미국 · 인분: 16
디저트
재료
- 단단하고 잘 익은 배 4개 (2½파운드), 껍질 벗기고 심 제거 후 썬 것
- 크랜베리 12온스
- 설탕 ⅓컵
- 계피 ½작은술, 나누어 사용
- 롤드 오트 ¾컵
- 슬라이스 아몬드 ⅔컵
- 단단히 채운 흑설탕 ⅔컵
- 버터 ½컵, 조각으로 자른 것
- 밀가루 1컵
조리법
- 오븐을 375°F로 예열합니다.
- 9x9인치 베이킹 접시에 배, 크랜베리, 설탕, 계피 ¼작은술을 넣어 섞습니다.
- 큰 볼에 오트, 아몬드, 흑설탕, 버터, 밀가루, 남은 계피 ¼작은술을 넣고 손가락으로 비빕니다.
- 과일 위에 크럼블을 고르게 뿌리고 가볍게 눌러줍니다.
- 배가 부드러워지고 토핑이 황금색이 날 때까지 약 45분간 굽습니다.
- 뜨겁거나 따뜻하게 제공합니다.