피넛 치킨 스터프라이 레시피
미국 · 인분: 4
가금류
재료
- 버터 2큰술
- 셀러리 ¾컵
- 양파 ¼컵
- 익힌 닭고기 또는 칠면조 2컵
- 버섯 소형 캔 1개 (8~10온스), 물기 제거
- 옥수수전분 1큰술
- 간장 3큰술
- 맑은 치킨 브로스 1컵
- 땅콩 1컵
- 익힌 밥
조리법
- 웍이나 스킬렛에 버터를 녹입니다.
- 셀러리와 양파를 볶습니다.
- 닭고기와 버섯을 넣고 불을 줄여 5분간 볶습니다.
- 별도의 볼에 옥수수전분, 간장, 브로스를 섞어 웍의 뜨거운 혼합물에 천천히 넣고 5분간 조리합니다.
- 땅콩을 섞습니다.
- 뜨거운 밥 위에 얹어 제공합니다.