파티 믹스 레시피
미국 · 인분: 24 servings (½ cup each)
파티 믹스는 손님이 왔을 때 만들기 좋은 훌륭한 레시피입니다. 밀폐 용기에 잘 보관되며, 크게 가리지 않는다면 하룻밤 그냥 두어도 됩니다. 취향에 맞게 양념을 조절하세요.
재료
- 버터 또는 마가린 6큰술
- 우스터 소스 2큰술
- 시즈닝 소금 1½작은술
- 마늘 파우더 ¾작은술
- 양파 파우더 ½작은술
- 옥수수 시리얼 사각형 3컵(360g)
- 쌀 시리얼 사각형 3컵(360g)
- 밀 시리얼 사각형 3컵(360g)
- 혼합 견과류 1컵(100g)
- 한 입 크기 프레첼 1컵(120g)
- 마늘 맛 한 입 크기 베이글 칩 또는 일반 크기 베이글 칩 1컵(120g), 2.5cm 조각으로 자른 것
조리법
오븐 방법
- 오븐을 250°F(120°C)로 예열합니다.
- 기름칠하지 않은 큰 로스팅 팬에 버터를 오븐에서 녹입니다.
- 양념을 넣고 저어줍니다.
- 나머지 재료를 조금씩 넣으면서 고르게 코팅될 때까지 저어줍니다.
- 15분마다 저어주면서 1시간 굽습니다.
- 키친타월에 펼쳐 약 15분간 식힙니다.
- 밀폐 용기에 보관합니다.
전자레인지 방법
- 큰 전자레인지 용기에 버터를 뚜껑 없이 강으로 약 40초간 또는 녹을 때까지 돌립니다.
- 양념을 넣고 저어줍니다.
- 나머지 재료를 조금씩 넣으면서 고르게 코팅될 때까지 저어줍니다.
- 뚜껑 없이 강으로 5–6분간, 2분마다 충분히 저어주면서 돌립니다.
- 키친타월에 펼쳐 식힙니다.
- 밀폐 용기에 보관합니다.