베이컨 치즈 속채움 버섯 레시피
미국 · 인분: 4
레시피
재료
- 크림치즈 3 oz (⅓컵/85 g)
- 우스터소스 ¼ 티스푼
- 소금 ¼ 티스푼
- 후추 ¼ 티스푼
- 잘게 다진 파 ¼컵 ()
- 잘게 다진 청피망 2큰술
- 다진 버섯 줄기
- 조리한 베이컨 슬라이스 2장, 다진 것
- 빵가루 ½컵 ()
- 버터 1큰술
- 버섯 24개
조리법
- 오븐을 325°F (약 160–165°C)로 예열한다.
- 크림치즈를 부드럽게 한 후 푸드 프로세서에 넣는다. 우스터소스, 소금, 후추를 넣고 섞일 때까지 갈아준다.
- 다진 베이컨, 다진 버섯 줄기, 잘게 다진 파, 청피망을 접어 섞는다.
- 소를 따로 놓는다.
- 빵가루에 버터를 뭉칠 만큼만 넣어 섞는다.
- 버섯 갓에 소를 채운다.
- 빵가루를 올린다.
- 5분간 굽는다.