몽키 브레드 II 레시피
미국
재료
- 냉장 필스버리 버터밀크 비스킷 4통
- 시나몬-설탕 혼합물 2컵
- 흰 설탕 ½컵
- 흑설탕 ½컵
- 버터 스틱 2개
- 쿠킹 스프레이
조리법
- 쿠킹 스프레이로 번트 팬 안쪽을 충분히 기름칠한다. 오븐을 350°F (175°C)로 예열한다.
- 캔에서 비스킷을 꺼낸다. 각 비스킷은 8조각으로 나뉘어져 있다. 가위로 각 조각을 4등분하여 한 조각당 4개, 즉 캔당 총 32개가 되도록 자른다.
- 조각들을 시나몬-설탕 혼합물이 담긴 볼에 넣는다. 시나몬 설탕이 골고루 묻도록 굴린다. 번트 팬에 조각들을 넣는다.
- 설탕, 흑설탕, 버터를 함께 녹여 끓인다. 글레이즈가 걸쭉해지면 번트 팬의 비스킷 조각 위에 붓는다.
- 25–30분 굽는다. 접시에 뒤집어 서빙한다.