레이어드 피칸 파이 레시피
미국
디저트
재료
필링
- 크림치즈 1팩 (8 온스)
- 백설탕 ⅓컵
- 소금 ¼ 티스푼
- 달걀 1개
- 바닐라 에센스 1 티스푼
- 9인치 비구이 파이 셸 또는 홈메이드 파이 크러스트 1개
- 다진 피칸 1¼컵
토핑
- 달걀 3개
- 라이트 콘 시럽 1컵
- 백설탕 ¼컵
- 바닐라 에센스 1 티스푼
조리법
- 오븐을 375°F로 예열한다.
- 크림치즈, 설탕, 소금을 섞어 부드러워질 때까지 젓는다.
- 달걀과 바닐라를 넣고 각각 잘 섞어준다.
- 혼합물을 비구이 파이 셸에 떠 넣는다. 피칸을 뿌린다.
- 달걀 3개, 콘 시럽, 남은 설탕, 바닐라를 섞어 잘 젓는다.
- 이 혼합물을 피칸 위에 붓는다.
- 35–40분 또는 굳을 때까지 굽는다.