그릴드 치즈 샌드위치 II 레시피
미국
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그릴드 치즈 샌드위치 토스트 치즈 샌드위치는 일상적인 점심으로 잘 어울립니다. 탄산음료나 토마토 수프와 잘 맞습니다. 품질은 재료 선택과 조리 온도에 크게 달려 있습니다. 좋은 토스트 치즈 샌드위치는 외부가 바삭하고 물컹하지 않습니다.
재료
- 마일드 체다 치즈
- 버터
- 단단하고 수분이 적은 빵
조리법
- 치즈를 ⅛인치 두께로 자릅니다.
- 빵 두 조각의 한 면에 버터를 바릅니다.
- 버터를 바르지 않은 면 위에 치즈를 덮습니다. 빈 공간이 있으면 중간 전체에 고르게 분배합니다.
- 나머지 빵 조각으로 샌드위치를 완성합니다. 다시 버터 면이 바깥으로.
- 샌드위치 아이언, 와플 아이언 또는 버거용 그릴 같은 식힌 양면 접촉 조리 기구에 샌드위치를 넣습니다. 샌드위치를 가열합니다.
- 치즈가 모두 녹고 외부가 중간~진한 갈색이며 바삭해지면 샌드위치를 꺼냅니다.
- 즉시 먹습니다. 샌드위치를 내려놓아야 한다면, 가열된 접시나 헐렁한 종이 수건을 사용해 표면이 습기로 망가지지 않게 합니다.