프리토 파이 (구운) 레시피
미국 · 인분: 4
텍사스 요리 프리토 파이는 미국에서 인기 있는 옥수수 칩과 칠리 콘 카르네 요리입니다. 프리토 파이는 옥수수 칩, 칠리, 잘게 간 치즈만으로 만들 수도 있지만, 종종 다른 양념이 추가됩니다. 사워크림, 할라페뇨, 양파, 핫소스, 토마토 및 다양한 라틴 아메리카 재료가 자주 사용됩니다. 이것은 프리토 파이의 전통적이고 기본적인 레시피입니다.
재료
- 프리토스 옥수수 칩 3컵 (710ml)
- 갈은 체다 치즈 1컵 (240ml)
- 칠리(직접 만든 것 또는 캔) 2컵 (590ml)
조리법
- 오븐을 350°F (175°C)로 예열합니다.
- 베이킹 접시에 프리토스 2컵을 펼칩니다.
- 치즈 절반을 프리토스 위에 뿌립니다.
- 프리토스 위에 칠리를 펴 놓습니다.
- 치즈가 거품이 날 때까지 15~20분간 굽습니다.
- 남은 치즈와 프리토스를 파이 위에 얹습니다.
- 뜨겁게 제공합니다.