프렌치 드레싱 레시피
미국 · 인분: 6 (¼ cup each)
프렌치 드레싱은 그린 샐러드와 함께 일반적으로 사용되는 샐러드 드레싱입니다. 샌드위치 스프레드나 다른 다양한 용도로도 사용할 수 있습니다. 시판 버전은 "카탈리나 드레싱"이라고도 불립니다.
재료
- 케첩 ⅔컵
- 백설탕 ¾컵
- 화이트 와인 식초 ½컵
- 식물성 기름 ½컵
- 다진 양파 ¼컵
- 파프리카 2 작은술
- 우스터셔 소스 2 작은술
조리법
- 모든 재료를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 매끄러워질 때까지 처리합니다. 목표는 매끄러운 빨간색/오렌지색 소스입니다.
- 소스를 그릇에 붓고 사용하기 전 최소 30분간 냉장고에서 덮어 차갑게 보관합니다.