Recipe Hub

태국식 레모네이드 레시피

태국 · 인분: 4

이것은 태국식 레모네이드다.

재료

  • 물 125 ml
  • 설탕 100 g
  • 레몬그라스 2대
  • 생강 2 cm 조각, 껍질 벗겨 작게 자른 것
  • 탄산수 1 리터
  • 라임, 슬라이스, 가니쉬용

조리법

  1. 물에 설탕, 레몬그라스, 생강을 넣고 끓인다. 20분간 끓인다.
  2. 시럽이 식으면 레몬그라스와 생강을 제거한다.
  3. 큰 잔 4개에 시럽을 붓고 탄산수를 더한다.
  4. 라임 슬라이스로 잔을 장식한다.