데리야끼 그릴 연어 레시피
일본 · 인분: 5
해산물
재료
- 연어 스테이크 5개 (15 온스 / 425 g)
- 검은 후추 2 tbsp
- 카놀라 오일 1 tbsp
- 저염 간장 2 tbsp
- 물 ¼컵
- 꿀 1 tbsp
- 다진 생강 2 tbsp
- 다진 마늘 2 tbsp
조리법
- 연어에 후추로 간을 한다.
- 나머지 재료를 합쳐 데리야끼 마리네이드를 만든다.
- 뜨거운 그릴에 올려 한 면당 3–4분씩 익혀 살이 부스러질 때까지 굽는다. 마지막 2분에는 데리야끼 마리네이드로 글레이즈한다.
- 제공한다.