호박 파스타 베이크 레시피
이탈리아 · 인분: 4
재료
- 작은 파스타 400 g
- 치즈 250 g, 간 것
- 달걀 2개
- 우유 200 ml
- 버터 50 g
- 중간 크기 주키니 3개, 간 것
- 채소 육수 베이스
- 소금
- 후추
조리법
- 포장지에 적힌 대로 파스타를 삶습니다. 물기를 뺍니다.
- 믹싱 볼에 달걀, 우유, 소금, 후추를 합칩니다.
- 간 치즈를 넣고 섞습니다.
- 버터를 녹여 혼합물에 추가합니다.
- 소량의 물을 끓여 육수를 넣은 후 혼합물에 저어 넣습니다.
- 간 주키니를 넣고 섞은 후, 물기를 뺀 파스타를 넣습니다.
- 베이킹 용기나 캐서롤 용기에 기름을 바르고, 볼의 재료를 고르게 펼쳐 넣습니다.
- 200°C (400°F)에서 약 30분간, 또는 파스타 베이크가 완전히 단단해질 때까지 굽습니다.