발사믹 드레싱 레시피
이탈리아
발사믹 식초는 톡 쏘는 달콤함을 더해 엑스트라 버진 올리브유의 풍부하고 과일 향 나는 버터리한 맛과 잘 어울립니다.
재료
- 숙성 발사믹 식초 2큰술
- 엑스트라 버진 올리브유 6큰술
- 코셔 소금 기호에 따라
- 갓 갈아낸 흑후추, 기호에 따라
- 모듬 샐러드 채소
조리법
- 식초와 양념을 함께 휘저어 섞습니다.
- 올리브유를 천천히 휘저어 가며 넣습니다.
- 모듬 샐러드 채소 위에 뿌려 냅니다.
이탈리아
발사믹 식초는 톡 쏘는 달콤함을 더해 엑스트라 버진 올리브유의 풍부하고 과일 향 나는 버터리한 맛과 잘 어울립니다.