밀라가이 포디 (타밀식 향신료 혼합) 레시피

인도

인도 요리 밀라가이 포디는 타밀 요리에서 조미료로 사용되는 으깬 향신료 혼합물입니다. 이 혼합물은 건조하게 또는 기(ghee)나 기름과 섞어 사용할 수 있습니다. 뜨거운 이들리(idlis)나 도사이(dosais)와 함께 제공하면 훌륭합니다.

재료