마살라 차이 II 레시피
인도
재료
- 끓는 물 2컵
- 진한 크림 2큰술
- 홍차 티백 1개
- 바닐라 설탕 2작은술
- 시나몬 ½작은술
- 코코아 파우더 1꼬집
- 카다멈 씨 3~4개
- 캐러웨이 씨 1꼬집
- 아니스 씨 1꼬집
- 생강 가루 1꼬집 (선택사항)
- 정향 가루 1꼬집 (선택사항)
- 사프란 1꼬집 (선택사항)
- 으깬 아몬드 (선택사항)
조리법
- 모든 재료를 서빙 컵에 넣습니다. 약 5분간 우립니다.
- 코코아와 시나몬이 잘 섞이도록 강하게 저어줍니다.
- 매우 뜨겁게 마시고 싶다면 전자레인지에 다시 데웁니다.