쿠스 쿠스 할와 레시피

인도

재료

중간 크기 망고 1개, 껍질 벗겨 과육 제거
설탕 1큰술
우유 1½컵
바닐라 에센스 2방울 (선택)
계피 가루 한 꼬집
마이다 (중력분) 1큰술
식빵 2장

조리법

망고 과육, 설탕, 우유, 바닐라, 계피 가루를 부드러워질 때까지 믹서에 갑니다.
반죽에 마이다를 약간 넣고 잘 섞습니다.
식빵 슬라이스를 반죽에 담가 기름 두른 팬에서 양면이 갈색이 될 때까지 굽습니다.
뜨겁게 제공합니다.

원문 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Khus Khus Halwa, CC BY-SA 3.0.