플라우먼 런치 레시피
영국 · 인분: 1
플라우먼 런치는 빵, 치즈, 피클이 주를 이루는 영국의 전통 펍 음식으로 든든한 차가운 식사입니다. 사실 그 역사는 그리 오래되지 않았으며 실제 농부들에서 유래한 것이 아닙니다. 위키피디아의 플라우먼 런치 항목을 참조하세요.
재료
- 좋은 영국 치즈 큰 덩어리 1개 (예: 체셔, 스틸턴, 랭카셔), 또는 가능하다면 2–3가지 치즈 모듬
- 곡물 빵 두꺼운 조각 1개
- 버터
- 피클 (예: 브랜스턴 피클, 또는 좋은 덩어리 지역 피클)
- 상추 잎
- 사과 ½개 (선택 사항)
- 초절임 양파 (선택 사항)
- 칵테일 포크 파이 (선택 사항)
- 소시지 롤 (선택 사항)
조리법
- 모든 재료를 접시에 담습니다.