스페인식 플란 레시피
스페인
스페인 요리
재료
- 계란 5개
- 바닐라 1 tsp
- 가당 연유 1캔
- 에바포레이티드 밀크 1캔 (큰 캔)
- 캐러멜 아이스크림 토핑
조리법
- 오븐을 375°F로 예열합니다.
- 캐러멜 토핑을 제외한 모든 재료를 블렌더에 넣고 2분간 갑니다.
- 둥근 파이 팬 바닥에 캐러멜 토핑을 얇게 펴 바릅니다. 캐러멜 토핑 위에 계란 혼합물을 붓습니다.
- 작은 파이 팬을 더 큰 팬 안에 넣고 작은 팬 옆면의 약 1인치 높이까지 물을 채웁니다. 이것이 중탕 역할을 하여 플란이 타지 않게 합니다.
- 두 팬을 오븐에 넣습니다. 1시간 또는 가운데가 단단해질 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 식힙니다.
- 작은 팬 위에 둥근 접시를 올리고 뒤집어 플란을 꺼냅니다. 접시에 담아 제공합니다.