폴보로네스 (스페인식 쇼트브레드) 레시피
스페인
폴보로네스는 라틴 아메리카에서 매우 인기 있는 스페인식 쇼트브레드의 일종입니다.
재료
- 마가린 1컵
- 백설탕 1컵
- 소금 ½작은술
- 올 퍼포스 밀가루 4컵
- 달걀 2개
- 바닐라 에센스 1작은술
조리법
- 오븐을 350°F (180°C)로 예열합니다.
- 믹싱 볼에 마가린과 설탕을 크리미한 농도가 될 때까지 섞습니다.
- 바닐라 에센스, 소금, 달걀을 넣고 섞습니다.
- 재료를 섞으면서 밀가루를 넣고 섞기 어려울 때까지 저어줍니다.
- 작은 공 모양으로 빚어 기름을 바르지 않은 평평한 베이킹 시트 위에 놓습니다.
- 예열된 오븐에서 15–20분, 또는 황금색이 될 때까지 굽습니다.
- 식힙니다.