スモークサーモン朝食ブリトー レシピ
アメリカ合衆国 · 人数: 5
材料
- コーン/小麦トルティーヤ 5枚
- キャノーラ油 大さじ1
- 卵白 6個分
- 卵黄 2個分
- 牛乳 ¼カップ
- レモン汁 大さじ1
- 黒胡椒 小さじ1
- スモークサーモンクリームチーズスプレッド ¼カップ
作り方
- 小さなボウルで卵、牛乳、レモン汁、胡椒を合わせて泡立てる。
- ソテーパンを中火にかけ、油を加えてパンに馴染ませ、卵混合物を加えてスクランブルエッグにする。
- 鋳鉄スキレットで中火にかけてトルティーヤをトーストする。トルティーヤの縁から2インチ内側にクリームスプレッドを円状に塗る。卵を加える。
- 包んで楽しむ。