スロッピージョー レシピ
アメリカ合衆国 · 人数: 8
スロッピージョーはアメリカのミッドウェストの料理をルーツとするルースミートサンドウィッチです。
材料
- 1ポンド（450g）牛ひき肉
- ケチャップ 1カップ
- バーベキューソース 1カップ
- ガーリックパウダー 大さじ1
- チリパウダー 大さじ1
- みじん切り玉ねぎ ¼カップ（お好みで）
- みじん切りグリーンベルペッパー ¼カップ（お好みで）
作り方
- フライパンで中火にかけ、牛ひき肉、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
- 混合物から油を切る。
- 牛ひき肉をフライパンに戻す。
- 中火のまま、ケチャップ、バーベキューソース、ガーリックパウダー、チリパウダーを任意の順番で混ぜ込む。
- 20分間煮込む。
- スライスしてトーストしたハンバーガーバンズの上に盛り付けて提供する。