6層キャセロール レシピ
アメリカ合衆国 · 人数: 6
ミッドウェスト米国料理 6層キャセロールは友人が訪ねてくる時に最適なレシピです。仕込みは数時間前に全て済ませることができます。
材料
- じゃがいも さいの目切り 2カップ
- にんじん さいの目切り 1カップ
- 玉ねぎ さいの目切り ½カップ
- 生の米 ½カップ
- 牛ひき肉 1ポンド
- 10oz缶入りトマトスープ（自家製トマトソースでも可）
- 水 2カップ
- 塩、胡椒
作り方
- 9×9インチのベーキングディッシュに上記の順番で生野菜と米を層状に並べ、上に生のひき肉をほぐしてのせる。
- スープと水を混ぜ、全体にかける。
- 上に塩と胡椒をふる。
- 350°Fで約1.5〜2時間焼く。