ナチョス レシピ
アメリカ合衆国
南西部アメリカ料理 ナチョスはトルティーヤチップスにチーズと様々なトッピングをのせて熱々で提供する料理である。
材料
- トルティーヤチップス12オンス(約350 g)
- チェダーチーズ1ポンド(450 g)、すりおろす
- 皮を剥いた缶詰のグリーンチリ⅓カップ、刻む(任意)
- 刻んだ玉ねぎ½カップ(任意)
作り方
- オーブンを400°F (200°C)に予熱する。クッキーシートにトルティーヤチップスを並べる。
- チーズ、チリ、玉ねぎを混ぜ合わせ、トルティーヤチップスの上に振りかける。
- チーズが溶けるまで約2分焼く。
- 熱いまま提供する。