ベーコンとチーズを詰めたマッシュルームの傘 レシピ
アメリカ合衆国 · 人数: 4
レシピ
材料
- クリームチーズ3 oz (⅓カップ/85 g)
- ウスターソース小さじ¼
- 塩小さじ¼
- コショウ小さじ¼
- 刻みネギ¼カップ
- 刻みピーマン大さじ2
- 刻んだマッシュルームの軸
- 調理済みベーコン2枚、刻む
- パン粉½カップ
- バター大さじ1
- マッシュルーム2ダース
作り方
- オーブンを325°F(約160〜165°C)に予熱する。
- クリームチーズを柔らかくしてフードプロセッサーに入れる。ウスターソース、塩、コショウを加え、混ざるまでパルスする。
- 刻んだベーコン、刻んだマッシュルームの軸、刻みネギ、ピーマンを混ぜる。
- 詰め物を置いておく。
- パン粉とバターを、まとまる程度に混ぜる。
- マッシュルームの傘に詰め物を詰める。
- パン粉をのせる。
- 5分間焼く。