電子レンジケサディーヤ レシピ
アメリカ合衆国
電子レンジケサディーヤはテクスメクスまたはメキシコ料理の料理であり、最も人気があるチーズなどの材料をコーンや小麦のトルティーヤの中で調理することを含む。
材料
- トルティーヤ 2枚
- 溶けるシュレッドチーズ約¼カップ (30 ml)（通常はモントレージャックチーズだが、他のものも問題ない）
- 次の少なくとも1つのフィリング：
- サルサ
- サルサ・クリオージャ
- 唐辛子
- 刻んだトマトとコリアンダー
- 調理済みの肉または魚介類
- アボカドまたはワカモレ
- 新鮮なほうれん草、洗って小さく切ったもの
- 黒豆缶詰、すすいで水切りしたもの
- 次のトッピングの任意のもの
- サルサ
- ワカモレ
- サワークリーム
作り方
- トルティーヤ1枚を電子レンジ対応プレートに置く。
- チーズの半分で覆い、希望に応じてフィリングを振りかける。
- 残りのチーズをトッピングの上に広げ、2枚目のトルティーヤを上に置く。
- 高出力で30〜60秒（またはチーズが溶けてフィリングが温まるまで）電子レンジで加熱する。
- 希望のトッピングを加えて楽しむ。