レイヤードピーカンパイ レシピ
アメリカ合衆国
デザート
材料
フィリング
- クリームチーズ 1パック (8 ounces)
- 白グラニュー糖 ⅓カップ
- 塩 ¼ティースプーン
- 卵 1個
- バニラエクストラクト 1ティースプーン
- 焼いていない9インチパイシェル 1個、または手作りシングルパイクラスト
- 刻んだピーカン 1¼カップ
トッピング
- 卵 3個
- ライトコーンシロップ 1カップ
- 白グラニュー糖 ¼カップ
- バニラエクストラクト 1ティースプーン
作り方
- オーブンを375°Fに予熱する。
- クリームチーズ、砂糖、塩を混ぜ、なめらかになるまで泡立てる。
- 卵とバニラを加え、それぞれよく混ぜる。
- 混合物を焼いていないパイシェルにスプーンで入れる。ピーカンを散らす。
- 卵3個、コーンシロップ、残りの砂糖、バニラを混ぜ、よく泡立てる。
- この混合物をピーカンの上に注ぐ。
- 35–40分、または固まるまで焼く。