フレンチドレッシング レシピ
アメリカ合衆国 · 人数: 6 (¼ cup each)
フレンチドレッシングは、グリーンサラダによく使われるサラダドレッシングです。サンドイッチスプレッドとしても、その他多くの用途にも使用できます。市販品は「カタリナドレッシング」とも呼ばれます。
材料
- ケチャップ⅔カップ
- 白グラニュー糖¾カップ
- 白ワインビネガー½カップ
- 植物油½カップ
- 刻んだ玉ねぎ¼カップ
- パプリカ2小さじ
- ウスターソース2小さじ
作り方
- すべての材料をフードプロセッサーまたはブレンダーで滑らかになるまで処理します。目標は滑らかな赤／オレンジ色のソースにすることです。
- ソースをボウルに注ぎ、覆って冷蔵庫で使用前に少なくとも30分冷やします。