コーンブレッド II レシピ
アメリカ合衆国
パン
材料
- コーンミール ¼カップ（35 g / 1.2 oz）
- 牛乳とオレンジジュースの混合物 1¼カップ（310 ml / 10 oz）（オレンジジュースは好みの量でよい；¼〜½カップ（60〜125 ml / 2〜4.2 oz）が理想的）
- 薄力粉 1カップ（140 g / 4.9 oz）
- 白砂糖 ⅓カップ（75 g / 2.6 oz）
- ベーキングパウダー 1 tbsp
- 塩 ½ tsp
- 卵1個
- 植物油 ¼カップ（60 ml / 2 oz）
作り方
- オーブンを400°F（205°C）に予熱する。ベーキングパンに油を塗る。
- コーンミールと牛乳/オレンジジュースを合わせ、10分間置く。
- 乾燥材料を合わせる。
- コーンミール混合物に卵と油を加え、次に乾燥材料を加える。合わさるまでかき混ぜる。
- 混合物をベーキングパンに注ぐ。
- 15〜20分焼く。