スイートポテトの蜜煮 レシピ
アメリカ合衆国 · 人数: Varies
アメリカ南部料理
材料
- 中くらいのさつまいも 4個、皮をむいてスライスしたもの
- グラニースミスりんご 4個、皮をむいて芯を取りスライスしたもの
- レーズン ½ cup
- はちみつ 2 Tablespoons
- りんごジュースまたはアップルサイダー 3 Tablespoons
- 溶かしバター 3 Tablespoons
作り方
- 油を塗った2クォートの耐熱皿にスライスしたさつまいも、りんご、レーズンを並べる。
- 液体とバターを混ぜ合わせる。皿の材料の上に注ぐ。
- アルミホイルで覆い、350°Fで30〜45分、さつまいもが柔らかくつやが出るまで焼く。