バーベキューラブレシピ

アメリカ合衆国

テキサス料理

材料

ブラウンシュガー 1カップ ()
塩 ¼カップ ()
ガーリックパウダー ¼カップ ()
パプリカ 1カップ ()
チポトレパウダー ¼カップ ()
カイエンペッパー大さじ3
ドライローズマリー大さじ3
チリパウダー ¼カップ ()
乾燥レモンピール ¼カップ ()

作り方

すべての材料を密閉容器に入れて混ぜます。

出典 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Barbecue Rub, CC BY-SA 3.0.